Platos de la Costa

   

Todos saben que la comida peruana está difundiéndose por el mundo a largo paso. Hay diferentes tipos de platos en nuestro país y quiero demostrarles algunos de ellos, comenzando por los platos más conocidos. Pero primero, hay que clasificarlos. Comenzando con la costa.

Si queremos saber cuales son los platos que ocupan nuestras mesas a la hora de comer, hay que saber de donde son ¿No creen? Por eso vamos a hacer un conteo de los departamentos que forman nuestra costa: 

• Tumbes
• Piura
• Lambayeque
• LaLibertad
• Ancash
• Lima
• Ica
• Arequipa
• Moquegua 
• Tacna

• Y ahora también considerados como departamentos: Callao y Lima metropolitana.

Platos:

Ceviche

Arroz con pollo

Papa a la huancaína

Lomo Saltado

Anticuchos

Postres:

Picarones

Turrón

Suspiro limeño

Bebidas:

Pisco Sour

Chicha morada

Aquí les dejo un video, para que vean la diversidad de platos que pueden encontrar en la costa si pasan de visita o si solo quieren conocer la cantidad de platos que se pueden preparar.